PUDING GULA HANGUS

Hai semua. macam mana hari pertama anda puasa. Best tak? banyak tak korang borong di bazar ?

My mom kalau bulan puasa amat jarang sekali ke bazar. Seminggu sekali sahaja. Memandangkan puasa  tahun ni di rumah, jadi agak seronok sebab boleh makan banyak-banyak. Eh. ye ke banyak.

Masa diploma dahulu, Beeha kalau ke bazar mesti cari puding gula hangus. Tak tau kenapa. Kalau zaman di MRSM pulak, cari putu bambu..eh ke bamboo...memang bulan puasa, menu yang digemari memang makanan tu di samping murtabak, dan juga ayam Honey. Bulan lain tak mengidam ok.

So tadi petang Beeha buat lah Puding gula hangus. KECEWA! teksturnya tak cantik walaupun puas ku potong elok-elok. Sampaikan my mom tanya apa yang nampak tekanan sangat nak potong puding tu. Potong je la , hidang. Masa tu nak je Beeha sketch tunjuk bentuk yang di ingini. 

Lantak lah rupa buruk pun asal rasa sedap sudaaaaaaa...

5 sudu gula di hanguskan hehe..

*5 biji telur

*5 sudu gula lagi

*1 tin susu cair

*esen vanilla

*1 sudu tepung kastard

pukul dengan garfu bahan-bahan bertanda * dan masukkan atas gula hangus . Kukus sampai masak. masuk dalam pti sejuk untuk di sejukkan.

Kalau kat bazar Ramadhan, RM2 satu slice..sanggup beli hari-hari?

TAK

Tweet